Польза и вред арахиса для организма человека

Наверняка вы слышали, что арахис также именуют земляным орехом. Все потому, что биологи относят эту культуру никак не к орехам, а к семейству бобовых. Для настоящих любителей калорийной и полезной еды это не имеет решающего значения. Важнее другое – разобраться в теме «Польза и вред арахиса для организма человека». Что ж, приступим.

Описание арахиса

Название культуры в переводе с греческого означает «паук». Вероятно, из-за замысловатого рисунка на кожуре, под которой находятся семена (или орешки). Плоды зреют в земле точно так же, как всем известная картошка, и при этом очень напоминают стручки фасоли. К слову сказать, наши предки узнали об арахисе еще в 18 веке и сразу же полюбили масло, получаемое путем отжима.

О составе и пользе

Арахис состав имеет богатейший. Любители земляного ореха не могут жаловаться на недостаток:

  • белка (более 26 г на 100 г продукта);
  • витаминов А, С, В1 и В2, Е, Д;
  • железа, фосфора, кальция, магния, цинка, селена;
  • полифенолов, являющихся эффективными антиоксидантами;
  • ненасыщенных жиров (около 45 г на 100 г продукта).

Таким составом легко объяснить пользу арахиса. Во-первых, его употребление в пищу позволяет сохранять бодрость и молодость при любых диетах. Более того, спасает от дистрофии, нарастающей усталости и неврозов. Во-вторых, растительный белок содержит все необходимые для человека аминокислоты. Потому арахис – достойная замена мяса для людей, по тем или иным причинам не употребляющим его. В-третьих, арахис обладает желчегонным эффектом. Его советуют кушать пациентам с язвой желудка и с гастритами. Но только после получения разрешения от врача.

Почему арахис вреден?

Подсчет жиров и белков уже наводит на мысль о том, что арахис калорийность имеет очень высокую. В ста граммах орехов содержится 550 ккал. Соответственно, килограмм этого лакомства «весит» лишь чуть менее 6 тысяч калорий. Для сравнения: в килограмме огурцов всего 300 калорий.

Вывод таков: если вы хотите быть стройными, ешьте за завтраком не более 6 орешков. Врачи, кстати, советуют добавлять к основным блюдам всего 20-30 граммов любых орехов в сутки. Иначе придется попрощаться с плоским животом.

Арахис может быть опасен:

  • для аллергиков при индивидуальной непереносимости содержащегося белка;
  • для людей с артрозом, подагрой и иными заболеваниями суставов;
  • для пациентов с варикозом;
  • при завышенном количестве тромбоцитов в крови.

При наличии указанных проблем стоит скорректировать меню при участии диетолога.

Арахис и мужское здоровье

Вас интересует тема «арахис: польза и вред для мужчин и женщин»? Специалисты утверждают, что серьезного различия между дамами и мужчинами здесь не наблюдается. Единственная оговорка – рацион мужчин должен содержать немного больше калорий. Потому объем съеденного арахиса можно увеличить. Предположим, вместо 6 орешков взять 10.

Также есть мнение, что растительный белок положительно влияет на репродуктивную систему мужского организма. Однако не стоит списывать возможные неудачи на несвежий арахис.

Надеюсь вы теперь хорошо знаете какая польза и вред арахиса для организма человека, что позволит вам рационально его употреблять.

 

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)
Метки записи:   ,